Sawa Sushi

Soupe Miso végé/Veggie Miso Soup

Salade sashimi / sashimi salad

Sashimis de thon et saumon, mélange de légumes et vinaigrette japonaise. / tuna and salmon sashimi, mixed vegetables and japanese vinaigrette.

Entrée crevette katsu / katsu shrimp

3 (mcx/pcs). servi avec mayonnaise épicée.

Pizza sushi*

Saumon, saumon fumé, avocat, tobiko, mayo épicé et teriyaki. / salmon, smoked salmon, avocado, tobiko, spicy mayo and teriyaki.

Soupe miso aux FDM/Seafood Miso Soup

Maki printanier au saumon / salmon spring maki

Saumon, tamago, kani, avocat, concombre, laitue, tobiko, sauce sésame / salmon, tamago, kani, avocado, cucumber, lettuce, tobiko, sesame sauce

Maki printanier aux crevettes / shrimp spring maki

Crevette, tamago, kani, avocat, concombre, laitue, tobiko, sauce sésame / shrimp, tamago, kani, avocado, cucumber, lettuce, tobiko, sesame sauce

Maki printanier au thon / tuna spring maki

Thon, tamago, kani, avocat, concombre, laitue, tobiko, sauce sésame / tuna, tamago, kani, avocado, cucumber, lettuce, tobiko, sesame sauce.

Maki printanier végé / veggie spring maki

Laitue, avocat, concombre, carotte, chou rouge, tempura, sauce sésame / lettuce, avocado, cucumber, carrots, red cabbage, tempura, sesame sauce

Hotate épicée

Gunkan au pétoncle / scallop gunkan

Ebi épicée

Gunkan aux crevettes / shrimp gunkan

Hamachi épicée

Gunkan au thon à queue jaune / yellowtail tuna gunkan

Sake épicée

Saumon / salmon

Kani épicée

Gunkan au crabe des neiges / snow crab gunkan

Maguro épicée

Gunkan au thon / tuna gundan

Homard épicée

Gunkan homard / lobster gunkan

Ebi

Nigiri aux crevettes / shrimp nigirinigiri - 2 mxc/pcssashimi - 3 mxc/pcs

Avocat maki

Hosomaki d'avocat / avocado hosomaki6 mcx/pcs

Saki maki

Hosomaki saumon / salmon hosomaki 6 mcx/pcs

Hamachi maki

Hosomaki au thon à queue jaune épicé/spicy yellowtail tuna hosomaki6 mcx/pcs

Idaho maki

Hosomaki patate douce avec mayo épicée / sweet potato hosomaki with spicy mayonnaise.6 mcx/pcs

Classique au saumon/salmon classic

5 mcx. saumon, tempura, avocat, concombre, oignon vert, tobiko et mayo épicée. / 5 pcs. salmon, tempura, avocado, cucumber, green onion, tobiko and spicy mayo.

Ballpark

5 mcx. saumon, crevette, mangue, avocat, tobiko, mayo, et teriyaki. / 5 pcs. salmon, shrimp, mango, avocado, tobiko, mayo, and teriyaki.

Spider maki

5 mcx. riz extérieur, crabe à carapace molle tempura, concombre, avocat, tobiko, masago, et mayo. / 5 pcs. rice out, tempura soft shell crab, cucumber, avocado, masago, tobiko, and mayo.

Classique au thon/tuna classic

5 mcx. thon, tempura, avocat, concombre, oignon vert, tobiko et mayo épicée. / 5 pcs. tuna, tempura, avocado, cucumber, green onion, tobiko, and spicy mayo.

Poulet katsu

5 mcx. poulet tempura, concombre, avocat, laitue et sauce teriyaki. / 5 pcs. tempura chicken, cucumber, avocado, lettuce, and teriyaki sauce.

Vice & versa

5 mcx. anguille, crevette tempura, thon épicé, oignon vert, tobiko, concombre, teriyaki. / 5 pcs. grilled eel, tempura shrimp, spicy tuna, green onion, tobiko, cucumber, teriyaki.

Sweet maki

5 mcx. patate douce tempura, concombre, avocat, laitue, mayo. / 5 pcs. tempura sweet potato, cucumber, avocado, lettuce, mayo.

Saint-laurent

5 mcx. riz extérieur, saumon fumé extérieur, crevette tempura, fromage à la crème, avocat, concombre, mayo épicée. / 5 pcs. rice out, smoked salmon, shrimp tempura, cream chesse, avocado, cucumber, spicy mayo.

Crustacé

5 mcx. chair de homard, tempura, concombre, mangue, oignon vert, tobiko, mayo épicée. / 5 pcs. lobster, tempura, cucumber, mango, green onions, spicy mayo.

Station 31

5 mcx. pétoncle, tempura, concombre, oignon vert, miel, masago, mayo épicée. / 5 pcs. scallops, tempura, cucumber, green onions, honey, masago, spicy mayo.

Tofu maki

5 mcx. tofu tempura, concombre, avocat, laitue, et sauce teriyaki. / 5 pcs. tempura tofu, cucumber, avocado, lettuce, and teriyaki sauce.

Grand-prix

5 mcx. crabe des neiges, tobiko, laitue, avocat, concombre, tempura, mayo épicée. / 5 pcs. snow crab, tobiko, lettuce, avocado, cucumber, tempura, spicy mayo.

Vitamine c

5 mcx. riz extérieur, mandarine, avocat, mangue, concombre, laitue, wakamé, sauce sésame et perle de riz. / 5 pcs. rice out, mandarin, avocado, cucumber, lettuce, wakame, sesame sauce and pearls rice.

Marché jean-talon

5 mcx. mélange de légumes et mayo. / 5 pcs. mix of vegetables and mayo.

Flambé

8 mcx. ext: thon flambé. int: feuille de soya, saumon, tempura, laitue, tobiko, mayo épicé, et sauce sésame. / 8 pcs. ext: flamed tuna. int: soy paper, salmon, tempura, lettuce, tobiko, spicy mayo, and sesame sauce.

Sunshine

8 mcx. feuille de soya, saumon, tempura, mayo épicée, miel, mangue, oba, tobiko et sauce au gingembre. / 8 pcs. soy paper, salmon, tempura, spicy mayo, honey, mango, oba, tobiko and ginger sauce.

Pincé

8 mcx. feuille de soya, homard, crabe des neiges, tempura, tobiko, coriandre, laitue, et mayo-teriyaki. / 8 pcs. soy sheet, lobster, snow crab, tempura, tobiko, coriander, lettuce and mayo-teriyaki.

Rouleau du chef/chef's roll

8 mcx. feuille de riz. ext: thon, saumon, et hamachi. int: crevette tempura, laitue, mayo et sauce ponzu. / 8 pcs. rice sheet. ext: tuna, salmon, and hamachi. int: shrimp tempura, and lettuce, mayo and ponzu sauce.

Boulevard

4 mcx, sans riz, feuille de concombre, rouleau de sashimi, kani, sauce ponzu. / 4 pcs. no rice, cucumber roll, sashimis, kani, ponzu sauce.

Dragon eye

6 mcx. rouleau frit, saumon, oignon vert, gingembre, et sauce tiger eye. / 6 pcs. fried roll, salmon, green onion, ginger, and tiger eye sauce.

Aloha*

8 mcx. avocat, patate douce tempura, mangue, carotte, et mayo-teriyaki. / 8 pcs. avocado, tempura sweet potato, mango, carrot, and mayo-teriyaki.

Naruto

8 mcx. feuille de soya, crevette tempura, tartare de thon, tempura, mangue, et mayo épicée. / 8 pcs. soy paper, tempura shrimp, tuna tartare, tempura, mango, and spicy mayo.

Lava

4 mcx. feuille de soya, mélange de légume, tartare de saumon flambé, et sauce oursin. / 4 pcs. soy leaf, mixed vegetables, torched salmon tartare, and sea urchin sauce.

Club sawa

4 mcx. sandwich au saumon pané, tartare de pétoncle et crevette, kani, tobiko, coriandre, et sauce sésame. / 4 pcs. sandwich with breaded salmon, scallop and shrimp tartare, kani, tobiko, coriander, and sesame sauce.

Fiji

8 mcx. feuille de soya, tofu tempura, patate douce, avocat, coriandre, laitue, sauce teriyaki et pesto. / 8 pcs. soy leaf, tempura tofu, sweet potato, avocado, coriander, lettuce, teriyaki sauce and pesto.

Poké bol saumon / salmon poke bowl

Saumon, riz, laitue, avocat, concombres, carottes, daikon, chou rouge, mangue, tobiko, wakamé, vinaigrette japonaise et mayo épicée / salmon, rice, lettuce, avocado, cucumbers, carrots, daikon, red cabbage, mango, tobiko, wakame, japanese dressing and spicy mayo.

Poké bol poulet katsu / chicken katsu poke bowl

Poulet, riz, laitue, avocat, concombres, carottes, daikon, chou rouge, mangue, wakamé, sauce teriyaki et mayo épicée / chicken, rice, lettuce, avocado, cucumbers, carrots, daikon, red cabbage, mango, and wakame, teriyaki, and spicy mayo.

Poké bol thon / tuna bowl poke

Thon, riz, laitue, avocat, concombres, carottes, daikon, chou rouge, mangue, tobiko, wakamé, sauce teriyaki et mayo épicée / tuna, rice, lettuce, avocado, cucumbers, carrots, daikon, red cabbage, mango, tobiko, and wakame, teriyaki sauce and spicy mayo

Poké bol tofu katsu / tofu katsu poke bowl

Tofu, riz, laitue, avocat, concombres, carottes, daikon, chou rouge, mangue, wakamé, sauce teriyaki et mayo épicée / tofu, rice, lettuce, avocado, cucumbers, carrots, daikon, red cabbage, mango, wakame, teriyaki, and spicy mayo.

Poké bol crevettes tempura / tempura shrimp poke bowl

Crevette tempura, riz, laitue, avocat, concombres, carottes, daikon, chou rouge, mangue, tobiko, wakamé, sauce ponzu et mayo épicée / tempura shrimp, rice, lettuce, avocado, cucumbers, carrots, daikon, red cabbage, mango, tobiko, and wakame, ponzu sauce and spicy mayo.

Poké bol fruit de mer / seafood poke bowl

Crevette, crabe des neiges, homard, tempura, riz, laitue, avocat, concombres, carottes, daikon, chou rouge, mangue, tobiko, wakamé, vinaigrette japonaise, mayo épicé. / shrimp, snow crab, rice, lettuce, avocado, cucumbers, carrots, daikon, red cabbage, mango, tobiko, and wakame, japanese dressing, spicy mayo.

Poké bol patate douce / sweet potato poke bowl

Patate douce, riz, laitue, avocat, concombres, carottes, daikon, chou rouge, mangue, wakamé, sauce teriyaki et mayo épicée. / rice, lettuce, avocado, cucumbers, carrots, daikon, red cabbage, mango, wakame, teriyaki sauce, and spicy mayo.

Nigiris du chef pour 1/ chef's nigiris for 1

5 futo, 3 nigiris, 3 sashimis

Omakase pour 2 / omakase for 2, 26mcx/pcs

10 futomakis, 8 spécialités, 4 nigiris, 4 sashimis

Omakase pour 3 / omakase for 3, 40mcx/pcs

10 futomakis, 16 spécialités, 6 hoso, 6 nigiris, 4 sashimis

Makis du chef pour 1 / chef's makis for 1

5 futomakis, 8 spécialités

Omakase pour 4 / omakase for 4, 56mcx/pcs

20 futomakis, 24 spécialités, 8 nigiris, 4 sashimis

Makis du chef pour 2 / chef's makis for 2

20 futomakis, 6 hosomakis

Mayo épicée / spicy mayonnaise

Sauce mayo-teriyaki / mayo-teriyaki sauce

Sauce teriyaki / teriyaki sauce

Cafelimo

Sprite lemon lime soda

Seltzer

Hojicha

Thé vert au jasmin

Eau au noix coco

Riz sushi/sushi rice

Ginger/gingembre